石锅泡泡鸡培训教学 石锅泡泡鸡培训课程
长沙曾食坊石锅泡泡鸡教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！
可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校
真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）
课程内容
石锅泡泡鸡：
石锅泡泡鸡培训泡泡鸡做法及学习内容：
1、先把洗干净 鸡肉给切成块 把里面的骨头给剔了，倒入料酒，生抽，淀粉，淀粉拌匀按摩一会儿让它们入味儿，放置半小时左右
2、再把洗干净的鸡肉放入锅里煮一下 过了分钟。
3、酱切好的葱 姜 蒜等放入锅中给煎一下。
4、起油锅，油热后放入鸡肉入锅翻炒，加入适量咖喱粉、一小勺糖调味继续翻炒至熟烂 在盛出锅。
5、热锅热油下鸡肉 放入水， 变色后加生抽 盐 白糖 米酒 咖喱粉 ，煮直到翻炒出汤汁 三分钟盛起来。
6、最后 小火焖煮20分钟，盖上锅盖焖5分钟美味的咖喱泡泡鸡即可出锅。