学做梅菜扣肉饼培训教学
梅干菜扣肉饼是一种浙江传统风味小吃。历史悠久，经多道手工精心制作，炭火烘烤加工而成，具有香酥爽口，五味俱全，是一种现代时尚，居家旅游的休闲美食。梅干菜扣肉饼经过学食为先研发改良，口味适合南北各地，有甜味，有辣味，口味丰富，受到广大食客的好评。
长沙曾食坊培训的梅干菜扣肉饼：外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味，是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料，保存了梅干菜扣肉的风味之外还平添了多样的口感，而梅干菜扣肉中，肉汁激发出梅干菜特有的香味，梅干菜也中和了扣肉的油腻，互相互补，再撒上一层芝麻，香气扑鼻，让人咬了一口就想咬第二口，吃了一个就想吃第二个，就根本停不下来了。梅干菜扣肉饼培训学做饼类小吃，来曾食坊按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方，老师手把手教学，学员操作，反复练习。梅干菜扣肉饼培训内容：选材，面皮，梅干菜处理，成品制作。
课程安排
1.讲梅菜扣肉饼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.梅菜扣肉饼的制作关键与核心程序。
4.梅菜扣肉饼的制作与搭配技巧。
5.讲解梅菜扣肉饼的具体制作流程及作;
6.设备器具采购途径、要求和使用。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理。
8.加学其他项目享受更多优惠。
长沙曾食坊培训的梅菜扣肉饼可以作为早餐，也可以当做小吃食用，梅菜扣肉饼一年四季都可经营，梅菜扣肉饼，小成本,高利润，发家致富好选择。
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：
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