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甜蜜素的CAS号为139-05-9，分子式为C₆H₁₂NNaO₃S。以下是甜蜜素在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

用途：甜蜜素作为甜味剂，广泛应用于饮料、糖果、调味品、酸奶、冰淇淋等各类食品中，以增加其甜度。

用法：甜蜜素可直接添加到食品中，也可与其他甜味剂混合使用。其甜味呈现速度较慢，但持续时间较长。

用量：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）的规定，甜蜜素在不同食品中的最大使用量有所不同。例如：

面包、糕点、方便米面食品中，甜蜜素的最大用量为1.6克/公斤。

水果罐头、冷饮、果冻、复合调味料等食品中，甜蜜素的最大使用量为0.65克/公斤。

果糕类、凉果类食品中，甜蜜素的最大用量为8.0克/公斤。

蜜饯、果酱、熟制豆类等食品中，甜蜜素的最大用量为1.0克/公斤。

坚果类食品中，甜蜜素的最大用量包括6.0克/公斤（带壳类）和1.2克/公斤（脱壳类）。

工业领域

用途：甜蜜素在工业领域的应用主要集中在化妆品、牙膏、口香糖、烟草制品等的生产中，作为甜味剂或风味调节剂。

用法：根据具体产品的需求，在生产过程中添加适量的甜蜜素。

用量：在工业应用中，甜蜜素的用量通常较少，一般为产品总量的0.01%~0.1%。

化工领域

用途：甜蜜素在化工领域的应用相对较少，但可能作为某些化学反应的中间体或辅助剂使用。

用法：根据具体的化学反应需求，确定甜蜜素的添加方式和用量。

用量：由于化工领域的复杂性和多样性，甜蜜素的具体用量需根据具体的化学反应或工艺过程来确定。

纺织行业

用途：甜蜜素在纺织行业中的直接应用较少提及。基于其某些化学性质，它可能在某些生物基纺织助剂或功能性整理剂中作为辅助成分，用于调节产品的口感或风味（若产品有此类需求）。但需注意，这并非甜蜜素在纺织行业中的主流应用。

用法：若用于纺织助剂，需根据具体配方确定甜蜜素的添加方式和用量。

用量：若用于纺织助剂，添加量通常很少，具体需根据纤维类型和工艺要求确定。