食品级葡萄香精厂家 葡萄香精生产厂家葡萄香精价格 葡萄香精作用
葡萄香精简介：
葡萄香精是一种带有葡萄香味的果香型食品添加剂。葡萄的香味不大,只是在吃的时候才感觉到。葡萄的香味成分极其复杂,被测定出的就有380多种,其中有82种烃类,包括脂肪烃、芳香烃和萜烯不重要的成分。调配葡萄香精是以甲酯为主体原料。还可使用一些青气味的原料,如叶醇等。
二、性状
逼真纯正的葡萄气息,天然醇厚,留香持久,使用效果好。
三、用途
1食品中用于饮料,糕点等产品中。
2日化用于洗衣液,香槟,浴盐,护肤、膏霜、空气清新剂、文具玩具、工艺礼品,干花;油墨、涂料等产品
?水溶性香精:一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。
?油溶性香精:主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。
?乳化香精:即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%~0.12%。
?粉末香精:特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。
?水油两用香精:有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及饮料等。参考用量为0.06%~0.2%。