食味源烤肉饭和脆皮鸡饭看似相同却截然不同，烤肉饭与脆皮鸡饭的区别就相当于，盖饭与炒饭的区别一般，烤肉饭是肉与饭完全隔开的，而脆皮鸡饭则是烤肉与饭相互拌在一起，融入政清坤的酱料进行调配而成。但是两种饭的味道同样丰富多变。土耳其脆皮鸡饭，即“旋转烤肉”，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。开一家脆皮鸡饭店对于小本创业者来说非常不错.脆皮鸡饭是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.
食味源脆皮鸡饭是一道以鸡肉为主要食材的特色美食，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。营养价值丰富。当米饭和脆皮炸鸡相遇，开始了一场美味绝伦的碰撞，加上酱料和蔬菜的起哄，使得整个场面无比诱人，令人垂涎三尺，尝一口，唇齿留香，回味无穷。
食味源教学承诺，老师手把手教学，包教包会，学期不限，食宿免费，学员动手操作，学会为止。随到随学，节假日不休息。食味源采用实践操作方式教学，随到随学、没有时间限制，达到包教包会的效果，以较有效的速度教会您技术，让您回家开店经营，创业。学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。