定制酒的消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为都相对更为私密，这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在
常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等
而且定制酒不是大众化的消费品，也不是显性的消费符号
还有具一定功能性的营养酒类，这类酒的生产批准手续很严格，没有卫生主管部门的批准是不能生产的
我们在生活中也可以自己制作草莓酒，在选择草莓的时候我们要选择饱满的草莓，清洗之后需要沥干水迹，混合桔子圆片，进行发酵制作，等待一段时间就可以享
企业定制酒是企事业单位在经营或商务活动中为了提升企业形象、彰显企业实力、凸显企业品牌价值、传播企业经营理念，提高产品市场占有率，获取更高销售业绩和利润而特别定制