一、简介
中文名称：桔黄G英文：OrangeGsodiumsalt；Acidorange10别名：橙黄GG,酸性耐光桔黄,酸性橙10,橙黄G钠,1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸钠cas：1936-15-8分子式：C16H10N2Na2O7S2分子量：452.37
二、性状
于水呈黄光橙色澄清溶液，不溶于油脂，溶于甘油、丙二醇，几乎不溶于乙醇，稀释后呈黄色。
三、用途
食用色素用作食品、饮料、饲料及化妆品着色剂。 用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量0.05g/kg；在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。