食品级舍雷肽酶生产厂家

品牌: 舍雷肽酶厂家
型号: 食品级,工业级,农业级
产地: 江苏
单价: 240.00元/kg
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 江苏 徐州
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-12-13 23:51
最后更新: 2023-12-13 23:51
浏览次数: 155
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详细说明



一、简介

中文名称:舍雷肽酶

中文别名:沙雷肽酶;舍雷肽酶;中性蛋白酶;达先;

英文名称:Serrapeptase

英文别名:Dasen;Seradase

CAS:分子式:Zn2+[Ca2+]7

分子量:345.936

二、性状

黄褐色或褐色粉末

三、用途

舍雷肽酶医药工业的应用:

含舍雷肽酶的 ,可起到 利胆、止痛、助消化的功效。

舍雷肽酶

舍雷肽酶啤酒工业:

添加舍雷肽酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象





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