一、简介
中文名称:舍雷肽酶
中文别名:沙雷肽酶;舍雷肽酶;中性蛋白酶;达先;
英文名称:Serrapeptase
英文别名:Dasen;Seradase
CAS:分子式:Zn2+[Ca2+]7
分子量:345.936
二、性状
黄褐色或褐色粉末
三、用途
舍雷肽酶医药工业的应用:
含舍雷肽酶的 ,可起到 利胆、止痛、助消化的功效。
舍雷肽酶
舍雷肽酶啤酒工业:
添加舍雷肽酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象
品牌: | 舍雷肽酶厂家 |
型号: | 食品级,工业级,农业级 |
产地: | 江苏 |
单价: | 240.00元/kg |
发货期限: | 自买家付款之日起 天内发货 |
所在地: | 江苏 徐州 |
有效期至: | 长期有效 |
发布时间: | 2023-12-13 23:51 |
最后更新: | 2023-12-13 23:51 |
浏览次数: | 155 |
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一、简介
中文名称:舍雷肽酶
中文别名:沙雷肽酶;舍雷肽酶;中性蛋白酶;达先;
英文名称:Serrapeptase
英文别名:Dasen;Seradase
CAS:分子式:Zn2+[Ca2+]7
分子量:345.936
二、性状
黄褐色或褐色粉末
三、用途
舍雷肽酶医药工业的应用:
含舍雷肽酶的 ,可起到 利胆、止痛、助消化的功效。
舍雷肽酶
舍雷肽酶啤酒工业:
添加舍雷肽酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象