海淀代办餐饮卫生/食品经营许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：
申请与受理阶段：申请人需要登录北京市食品药品监督管理局企业服务平台，在“我要申请”中选择“食品经营许可管理”进行在线申请，填写《食品经营许可申请表》，并提交相关材料。
审查与决定阶段：食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料进行审查，并在15个工作日内作出是否准予许可的决定。
证书制作与送达阶段：如果申请人的申请材料通过审查并获得批准，食品药品监督管理部门会制作《食品经营许可证》，并通过邮政快递将《食品经营许可证》送达申请人。
在以上流程中，需要注意以下几点：
申请人在填写《食品经营许可申请表》时，需要仔细阅读表格中的填写说明，按照要求认真填写，并上传相关证明材料。
提交申请后，申请人需要保持畅通，因为窗口工作人员会根据申请人的联系方式进行联系，沟通相关事宜。
如果申请人的申请材料存在不符合要求的情况，窗口工作人员会及时告知申请人并进行相关指导，确保申请材料符合要求。
此外，海淀代办餐饮卫生/食品经营许可证的办理还需要满足一定的条件和资质，如经营场所必须符合食品安全法等相关法律法规的规定，必须建立食品安全管理制度等。如果申请人的经营场所不符合要求或存在其他问题，将无法获得食品经营许可证。因此，建议申请人在申请前认真了解相关法律法规和办理流程，确保自己符合条件并按照要求提交申请材料。