丰台区食品经营许可证（超市、烟酒店、食品便利店）疑难处理申请步骤及注意事项如下：
申请步骤：
申请人在填写申请信息时务必保证准确无误，尤其是个人和企业信息。
提交的资料必须真实有效,并且符合食品安全管理的要求。
在现场检查前，申请人应做好充分的准备，确保经营场所和食品安全管理制度符合标准。
如有需要，申请人可以咨询机构或律师，以确保办理过程顺利进行。
注意事项：
食品经营许可证的有效期为5年，必须在有效期届满前向丰台区市场监督管理局提出换证申请。
如果食品经营许可证在有效期内需要变更，必须及时向丰台区市场监督管理局提出变更申请。
如果食品经营许可证被吊销，必须及时停止食品经营活动，并按照市场监督管理局的要求处理相关事宜。
如果食品经营者未取得食品经营许可证或者许可证过期失效仍继续经营的，将面临处罚。
食品经营者必须接受市场监督管理局的监督检查，如实提供情况和材料。
食品经营者必须按照市场监督管理局的要求建立食品安全管理档案，并妥善保存相关记录和凭证。
食品经营者必须遵守食品安全标准和管理制度，确保所经营的食品符合法律法规和国家食品安全标准。
食品经营者必须对食品安全事故负责，及时向丰台区市场监督管理局报告食品安全事故，并积极配合相关部门开展调查和处理工作。
希望以上信息能对你有所帮助。