长沙油炸串串培训班油炸串串小吃培训
油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。
油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。
培训内容：油炸系列，30多种产品，孜然、麻辣、咖喱、椒盐等各种口味
培训课程：
1.各种调味粉的配方
2.制作方法及工艺流程，西式炸点的制作及工艺流程
3.复习制作方法，独立完成产品的制作，反复实践操作，
熟实际操作内容:
1、培训的系统讲述；
2、培训原料的选购；
3、培训食材的预加工；
4、培训加工的基本标准；
5、培训加工的工艺步骤；
6、培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。