饲料级维生素B6(VB6),又称吡哆素,是一种重要的水溶性B族维生素,广泛用于畜禽、水产等动物饲料中作为营养强化剂,对维持氨基酸代谢、神经功能和免疫健康具有关键作用 。
核心功能与作用
参与氨基酸代谢:作为多种酶(如转氨酶、脱羧酶)的辅酶,促进蛋白质的消化吸收与利用,尤其在高蛋白日粮中尤为重要 。
支持神经系统健康:参与合成神经递质(如5-羟色胺、γ-氨基丁酸),有助于调节动物情绪与应激反应,减少啄羽、咬尾等异常行为。
促进红细胞生成:辅助血红蛋白合成,预防贫血,提高氧气运输效率 。
增强免疫力:适量添加可提升动物抗病能力,降低感染风险 。
理化性质与稳定性
化学名称:吡哆醇(Pyridoxine Hydrochloride)
分子式:C₈H₁₁NO₃·HCl,相对分子质量205.64
外观:白色或类白色结晶性粉末,无臭,味酸苦,遇光渐变质
溶解性:易溶于水,微溶于醇,不溶于和
稳定性:在酸性条件下较稳定,但对光、碱和高温敏感,制粒或膨化过程中可能损失10%-20%,建议后喷涂添加以减少损耗



