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碘化钾的CAS号为,分子式为KI。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下:
食品添加剂领域
用途:
作为营养强化剂,用于食盐、婴幼儿食品、乳制品、烘焙食品等,为食品增添碘元素。
作为防结块剂、稳定剂,改善食品的质地、口感和稳定性。
用法用量:
在食盐中,添加量一般为每千克食盐含碘化钾20~50毫克。
在婴幼儿食品中,使用量为0.3~0.6毫克/千克。
在乳制品中,添加量通常根据产品配方而定,一般为产品总质量的0.01%~0.1%。
在烘焙食品中,添加量为面粉质量的0.005%~0.02%。
工业领域
用途:
作为催化剂,用于加速某些化学反应的进行。
用于制备特殊的材料,如碘化物晶体等,在电子工业等领域有一定的应用。
作为钢酸洗缓蚀剂或其他缓蚀剂的增效剂。
用法用量:
作为催化剂或用于制备材料时,用量根据具体工艺和产品要求确定,一般为每千克原料中添加0.1~10克的碘化钾。
化工领域
用途:
作为分析试剂,用于检测某些物质的存在和含量。
用于制备其他含碘化合物,在有机合成和无机合成中都有应用。
作为碘及某些难溶金属碘化物的助溶剂。
用法用量:
在分析检测中,用量会根据具体的检测方法和样品性质进行调整,一般为样品质量的0.01%~1%。
在制备含碘化合物时,具体用量依据合成路线和目标产物而定,一般为反应物质量的1%~20%。
纺织行业
用途:
用于纺织品的整理和防蛀整理,使织物具有一定的性能和防蛀性能。
用法用量:
在纺织品整理中,碘化钾的用量一般为织物质量的0.1%~0.5%,可根据实际效果和工艺要求进行优化确定。
在防蛀整理中,添加量通常为织物质量的0.05%~0.3%,具体用量需根据织物的材质、整理工艺和防蛀要求进行调整。











