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聚丙烯酸钠的CAS号为,分子式为(C3H3NaO2)n。以下是对其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量的介绍:
食品添加剂领域用途:聚丙烯酸钠是一种水溶性高分子化合物,可用作增稠剂、乳化分散剂、稳定剂和保湿剂。它适用于面制品、冷饮、肉制品、调味品、果酱、番茄沙司、稀奶油、果汁、冰激凌等食品。
用法:根据具体食品加工工艺和所需效果,将聚丙烯酸钠溶解于水中,与其他原料混合。例如,在制作冷食品芯料和拉丝冷饮制品时,可将其溶解后直接加入。
用量:通常用量为0.1%~1.0%,具体根据食品种类和所需效果而定。例如,在冷食品芯料和拉丝冷饮制品中,用量一般为0.1%~0.2%;在方便面等面制品中,用量约为0.2%;在红薯、玉米、马铃薯等粉条制品中,用量约0.2%;在速冻食品中,加入0.03~0.05‰可防止食品在冷冻、加工、运输、冷藏出售及加热食用过程中开裂。
工业领域用途:聚丙烯酸钠可用作水质稳定剂和阻垢分散剂,防止设备结垢、堵塞,提高冷却效率和使用寿命。它适用于电厂、化工厂、化肥厂、炼油厂和空调系统等循环冷却水系统。它还可用于制作涂料、粘合剂、纸制品等产品。
用法:将聚丙烯酸钠溶解于水中,按照工艺要求进行使用。例如,在循环冷却水系统中,可将其溶解后直接加入水中。
用量:根据具体工业应用需求和所需效果而定,通常在0.05%~1.0%之间,也可根据产品种类和所需性能,用量在0.1%至5%之间。
化工领域用途:聚丙烯酸钠可用作离子交换剂、分散剂等,用于制作油漆、油墨等产品,提供良好的流变性能和稳定性。在石油工业中,它可用作钻井泥浆的增稠剂和稳定剂。
用法:将聚丙烯酸钠溶解于水中或相应的溶剂中,与其他化工原料混合。例如,在制作油漆时,可将其溶解后加入油漆原料中进行搅拌。
用量:根据产品的种类和所需的性能来确定用量。例如,在制作某些化工产品时,用量可能为产品总配方的0.1%~5%。
纺织行业用途:聚丙烯酸钠作为化工印花行业的主要助剂,可用于纺织印染、涂料、印染、磨毛布、全棉布、化纤布等体系增稠。
用法:可直接加入或兑水后加入纺织原料中。在低速搅拌状态下,缓慢加入兑水后的聚丙烯酸钠纺织增稠剂,边搅拌边观察被增稠原液的粘稠度变化,达到规定粘稠度后停止加入。
用量:建议的添加量为配方总量的0.2%~1.0%,具体用量可根据纺织产品的种类和所需性能进行调整。










