L茶氨酸厂家,L茶氨酸生产厂家,L茶氨酸,L茶氨酸价格,L茶氨酸报价

CAS号:
分子式:C7H14N2O3
常见别名:N-基-L-谷氨酰胺、N5-基-L-谷氨酰胺、γ-谷氨酰酸
外观与性质:白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于醇、;熔点约207°C,分解温度约214–215°C;1%水溶液pH约5.0–6.0。
食品添加剂用途与用法
用途:作为食品的风味改良剂与营养强化剂,常用于茶饮料、咖啡、可可、人参饮品、啤酒等,缓和苦涩、提升鲜爽感;亦用于固体饮料、豆奶粉、豆浆、即食谷物、果冻等配方中调整风味层次。
用法:可直接与配方原料均匀混合,或在中后期工艺阶段加入,注意均匀分散与溶解性。
参考用量(以产品总量计,实际按配方与感官评估调整):
茶饮料:10–40 mg/L
固体饮料:76–180 mg/100 g
豆奶粉/豆粉:30–70 mg/kg
豆浆/豆奶:5–15 mg/kg
即食早餐谷物:50–125 mg/kg
果冻:10–70 mg/kg
通用配方范围:0.01%–0.1%
注:不同品类标准与使用范围存在差异,请以GB 14880及产品标签合规使用。
工业用途与用法
用途:作为有机合成中间体,可用于阿斯巴甜、茶多酚等相关物质的合成;在部分配方中作为反应组分参与改性或功能化过程。
用法:先溶解于水或其他合适溶剂,再按工艺配比加入反应体系,控制温度、pH与反应时间。
参考用量:通常为反应体系总质量的0.1%–5%,需结合目标产物与收率要求优化。
化工用途与用法
用途:作为某些化学品的原料或中间体,参与合成多酚类、糖类、酯类等有机化合物;在配方中可作为反应助剂或改性剂使用。
用法:依据目标产物的合成路线进行投料,控制摩尔比、溶剂体系与反应条件。
参考用量:常见为原料总质量的0.5%–10%,具体以工艺验证与质量指标为准。
纺织行业用途与用法
用途:在纺织领域有探索性应用,可能作为部分染料或助剂的组成,用于改善纤维的柔韧性、降低洗涤消耗率、提升颜色持久程度与色牢度等。
用法:按染整工艺加入染料浴或整理液中,与配方中其他助剂协同使用。
参考用量:通常为纺织品总重量的0.1%–3%,需依据纤维种类、加工工艺与性能要求通过小试优化。
使用提示
配方与用量应结合具体产品标准、工艺条件和感官评估确定,并遵循相关法规与标签要求;不同行业与地区的规范可能存在差异。
储存条件建议:密闭、避光、阴凉干燥环境,避免受潮与高温;操作时注意粉尘控制与个体防护。










