石锅鱼速成班培训

石锅鱼速成班培训

    石锅鱼，采用十几种天然中药材，精心熬制红油。再用活鱼现杀，切成大薄片，入石锅里烹煮，汤底“鲜美清甜”，鱼片“鲜嫩细腻”，是湘菜中的一道名菜。

  您若想学到石锅鱼技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到石锅鱼做法，掌握石锅鱼技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的石锅鱼培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到石锅鱼技术。长沙曾食坊是您的选择!

培训内容：

1.讲述石锅鱼的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解石锅鱼汤料的配比及熬制。

4.讲解各类涮菜的制作方法。

5.讲解鱼肉的处理技术。

6.讲述常石锅鱼的成品制作技术。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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我们是长沙一家培训点，欢迎来电了解！！！ 

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