使用 PEF 进行红薯地瓜加工
PEF 技术使地瓜的内部结构变得更柔软,从而能够以zuijia质地进行出色的切割。使用PEF降低切割力,最高可达50%。水力切割时,换刀片时间从以前的2小时,变为6小时。刀片耐用性更久,节约刀片。
处理后的产品质量更高,破损和破碎更少,保持整体更一致的质量。PEF 技术还可以缩短整体烹饪时间, 减少吸油量并改善着色。
使用PEF降低切割力,最高可达50%
PEF软化
前所未有的切割形状
更轻松的切割、更大的灵活性、新产品机会
单价: | 5000000.00元/件 |
发货期限: | 自买家付款之日起 天内发货 |
所在地: | 江苏 南京 |
有效期至: | 长期有效 |
发布时间: | 2024-02-06 04:29 |
最后更新: | 2024-02-06 04:29 |
浏览次数: | 246 |
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使用 PEF 进行红薯地瓜加工
PEF 技术使地瓜的内部结构变得更柔软,从而能够以zuijia质地进行出色的切割。使用PEF降低切割力,最高可达50%。水力切割时,换刀片时间从以前的2小时,变为6小时。刀片耐用性更久,节约刀片。
处理后的产品质量更高,破损和破碎更少,保持整体更一致的质量。PEF 技术还可以缩短整体烹饪时间, 减少吸油量并改善着色。
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