2023年9月25日，国家卫生健康委在官网发布2023年第6号公告，GB 3《食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定》正式发布，正式实施时间为2024年3月6日。
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本次标准修订相比于标准GB 3版，主要变化归纳如下： 模块 修订内容 标准 名称 标准名称修改为《食品安全国家标准 食品接触材料及制品多元素的测定和多元素迁移量的测定》 范围 1. 新增了铝、钡、钴、铜、铁、锂、锰、钼、锡九种元素迁移元素； 2. 修改了第一篇的范围； 3. 增加了电感耦合等离子体发射光谱法作为第一篇第二法。 原理 简化了对电感耦合等离子体质谱仪具体工作原理表述。 试剂 1. 增加了对硝酸纯度的要求； 2. 增加了硝酸（1+4）配制过程的表述； 3. 增加了相应浓度标准品和内标溶液保存期建议； 4. 变更了内标元素参考浓度； 5. 删除了仪器调谐使用液相关表述。 仪器 和设备 1. 器皿浸泡溶液由硝酸溶液（1+5)变更成硝酸溶液（1+4)； 2. 变更了设备名称表述。 分析 步骤 1. 增加了一种定容体积的选择； 2. 变更了标准曲线制作过程表述； 3. 超出线性范围样品稀释用的溶剂变更为用5%硝酸溶液进行稀释； 3. 变更了公式中“试样溶液中待测元素的浓度”和“试样空白溶液中待测元素的浓度”的代表符号； 4. 精密度要求按元素残留量的浓度进行了细分。 结果 表述 增加了对不同浓度水平样品值的有效位数表达的要求。 精密度 增加了不同浓度试样溶液中精密度的要求。 其它 1. 第二篇第一法中增加了橄榄油模拟物的检出限和定量限； 2. 新增的铝、钡、钴、铜、铁、锂、锰、钼、锡九种元素的检出限和定量限要求。
