食味源爆肚选用优质金钱牛肚、上好鸡血和爽口的龙口粉丝，用枸杞、香菇、香叶等养身中药材及绿色食材，经过严格工序制作而成。吃肚的较高境界是吃肚领，很嫩，好几个肚才出一盘。食味源麻辣爆肚小吃培训不但配方新颖、品种齐全、口感好，较关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。食味源小吃培训秘制的各色小吃，让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厌。
食味源美食餐饮培训学校坐落新乡市，地理位置优胜，交通便利，而且我们店铺培训学员的时候，不会收取高额的培训费用，不保留任何的技术，而且在经过后期提供的服务当中，不会受到任何的利益。能够更好的为本店的学员拥有后继的开业保障，提供更好的培训技术，拥有正规的炉具的生产线，从而保证了后期的生产和维护。为了保证培训质量，学习时间不限，把技术学会学好学扎实为止。欢迎来到培训基地现场考察，免费品尝，满意后再交费学习，签订合同。
在教学过程中，食味源师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都有师傅先做示范，之后由学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学习时间，学会之后原料在当地市场都可以买到，无需再从我们这里采购。吃爆肚吃的就是个脆劲儿，嚼在嘴里咯吱咯吱的，但不费牙才很好。北京有许多小吃，爆肚是北京风味小吃中的名吃，早在清乾隆年代就有记载。