一，简介
富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而了化学硒对人体的毒副反应和肠胃刺激，使硒能够更、更地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内*效 营养均衡的补硒制剂。
二，性状
黄色或淡黄色。细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。 无外来可见杂质。
三，用途
硒含量高富硒酵母的硒含量达到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白质含量大于45%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg，是一种很好的功能性食品原料。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。