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清代的归化城(即今呼和浩特旧城)拥有山羊多时达1.6万峰，辛亥革命之后曾达到19万多峰。在清代康熙之后的200年间，归化城曾是个万驼之城。阿拉善盟是我国骆驼的集中产区，山羊饲养量占全国总数的三分之一，占全区总数的60%，素有“山羊”之称，阿拉善双峰驼现有10万多峰。在鼎盛的1982年发展到25万多峰，
羊奶中含有18种对人体有益的氨基酸;维生素含量是牛奶的3.8倍;铁含量是牛奶的10倍;降血糖的天然胰岛素是牛奶的3000倍;山羊奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶;并且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素。食用羊奶后体力精力会有明显好转，睡眠质量提高，疲劳困乏的状态改变，身体状态明显好转。
人进入老年之后，随着年龄的增长，身体的各个器官功能呈逐渐减退的趋势，尤其是老年人的消化系统问题，肠胃消化功能逐渐降低，消化不良成为老年人群常见的多发症状。老年人食用羊奶对身体有好处。
