卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期辅导，开店疑难问题解决
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2技术详细批解，包括原材料的选择，采购，的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
| 单价： | 面议 |
| 发货期限： | 自买家付款之日起 天内发货 |
| 所在地： | 全国 |
| 有效期至： | 长期有效 |
| 发布时间： | 2023-12-15 09:36 |
| 最后更新： | 2023-12-15 09:36 |
| 浏览次数： | 28 |
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卤菜教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期辅导，开店疑难问题解决
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2技术详细批解，包括原材料的选择，采购，的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.