上海食品流通许可证的办理大家要带上自己的身份证以及复印件，去工商部门申请【名称预先核准通知书】这个其实也就是确定你的店名，因为一旦你的店面确立，就有了食品安全的责任。
大家还需要在工商部门办理一些重要的信息问题，例如大家需要提供一下租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，还有一些表格需要填写，这类表格和填写的具体规定工商部门会提供，大家如实填写即可。
办理完前面的手续以后，大家还要把自己的经营场所的平面图、操作流程文件和食品安全管理制度等事宜提供购给工商部门，大家不清楚的话就咨询你所在的工商所的工作人员，办理的时间现在是一周左右就可以办理好了。
今年开始食品流通许可证，有了一个新的检验检测的规定，如果是开一家大型超市，或者是居民区的综合菜市场，那么必须进行卫生、食品、场地等检验检测，达到标准才可以领取食品流通许可证。
上海食品流通许可证的办理，必须是法人亲自办理，不得让其他人进行代办。也不能以其他机构和个人的名誉办理，如果不按照程序的话，是拿不到食品流通许可证的，大家要注意一下。
办理上海食品流通许可证，一般要经以下步骤：
第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，准备相关材料；
第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
第三步：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。