据了解，水产品之所以受到消费者的欢迎，主要是由于其口感鲜、不油腻，特别契合现代人追求的绿色、健康、有机的生活理念。
而随着市场环境的不断开放和国民收入的不断增长，进口水产品也日益走俏，其中高品质海鲜就特别受到消费者的青睐。
目前国内冻海鲜主要进口的产口有：冻石斑鱼、冻扇贝、冻蟹、冻章鱼、冻虾仁、冻鱿鱼、冷冻墨鱼、冻带鱼、冻黄姑鱼、冻金枪鱼、冻巴沙鱼等等进口活鲜：三文鱼、龙虾、生蚝、扇贝、蟹、虾等——空运进口 1海鲜进口分类及要求海鲜状态：1、活鲜的：进口清关时效要求特别高，空运运输，若活鲜死亡则无法入境会造成亏损；2、冰鲜的（加冰保存）：清关时效要求较高，2-5天保质期；3、冻鲜的（冷冻）：整柜进口，保质期一般为半年；海鲜的捕捞情况（野生/养殖）：1、养殖海鲜：需办理进境动植物检疫许可证；2、野生捕捞（冷冻）：提供捕捞证明、无须进境动植物检疫许可证；海鲜进口前提：1、国内进口公司拥有进出口权及海鲜销售许可；2、进口水产品类别在我国准入名单内；3、出口厂商在我国注册备案，取得输华企业备案号（活鲜不需要）；海鲜进口准备：在满足前提的情况下，开始一下清关流程准备工作：1、进口收、发货人备案；2、办理进境动植物检疫许可证（野生冷冻水产品不需要）；3、准备报关相关材料，与客户确认申报草单后进行预申报； 2海鲜进口流程 3海鲜进口清关所需单证及资料国外提供：提单、箱单、发票、合同、原产地证、水产品检验检疫证书、外文标签；国内提供：收货人备案、进境动植物检疫许可证、营业执照、对外经营者备案、申报要素、电子报关委托协议、冻库合同、中文标签翻译样本； 4海鲜进口税率1）海鲜进口关税: 进口关税税额=CIF价格×进口关税税率2）海鲜进口增值税：增值税税额=（CIF价格+关税+消费税）×增值税税率鱼：关税12%，增值税：13%;虾：关税15%，增值税：13%；蟹：关税14%，增值税：13% 5海鲜进口通关时效前期商检备案（国内外收、发货需要7个工作日左右（备案可以提前办理））——>码头换单（1-2个工作日）——>商检出通关单（报关报检、交税、海关查货、抽样）1-3工作日——>海关放行送至目的地（取得入境货物检验检疫证明1-3个工作日） 6海鲜进口清关注意事项1）货物需要中性的包装(这里可以理解成薄膜包装)货物包装的箱体需要有中文标签，标签包括的内容：规格、品名、保存温度、保存期限、产地等。
2）海鲜的批文(三文鱼不管是否野生养殖都需要出示此证。
目前挪威三文鱼拒绝入境。
查出有三文鱼贫血症此项)3）冻鲜需要冷柜运输，由于费用较高，建议提前规划斜街好各个清关环节，最大限度节约成本。
附录一：进境动植物检验检疫许可证申请条件:1.产品准入；2.国外企业在华注册(活的除外)；3.进口公司有进出口权，营业范围有相应资质；4.和在海关备案的冷库方签订租赁的《冷库协议》；申请注意事项:1、需填写正确的HS编码及申请品种的CIQ编码，否则会被直属局退回修改;2、申请水生动物需要填上拉丁名(如:活龙虾HOMARUS AMERICANUS);3、其他境内指定/认可存放场所:填写企业备案水生动物的扣检场所;4、其他境外生产加工单位:填写捕捞区域，养殖区域或者生产加工注册号;办理时间:5-10个工作日有效期:1年备注:活的和冰鲜的三文鱼，不管野生还是家养，都需要办理《进境动植物检疫许可证》。
附录二海鲜水产品中文标签内容:1、商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件;2、生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖;3、生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的后养殖阶段所在国家或地区;4、生产加工企业(捕捞船)名称及编码;5、标注目的地:中华人民共和国