上海国际酒店餐饮食材展览会是亚洲地区规模最大、最具影响力的酒店餐饮食材行业盛会。本届展览会将于2024年3月27-30日在上海国家会展中心举办，汇聚了全球顶 尖的酒店餐饮企业、食材供应商和专业买家。作为酒店行业的重要组成部分，餐饮食材的选择和质量直接影响到一个酒店或餐厅的口碑和业绩。
借助本次展览会，您将有机会亲身体验到最新的酒店餐饮食材趋势和技术创新。以下是本次展览会的一些亮点：
展览规模庞大：本次展览会预计将有超过3000家参展商，展出面积超过40万平方米。您将有机会与来自世界各地的酒店餐饮行业专业人士进行深入交流。
展品丰富多样：参展商将展示各类高品质食材，包括优质海鲜、新鲜蔬菜、精选肉类、特色调味品等。无论您是酒店管理者、厨师还是采购代表，都能在这里找到适合自己业务需求的产品。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。