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L - 精氨酸 -α- 酮戊二酸(AAKG)食品级应用
L - 精氨酸 -α- 酮戊二酸(L-Arginine α-Ketoglutarate,简称 AAKG)是由 L - 精氨酸与 α- 酮戊二酸按 1:1 摩尔比络合形成的复合盐,兼具精氨酸的血管调节与蛋白合成功能和α- 酮戊二酸的能量代谢支持作用,是运动营养与特殊膳食领域的核心原料,溶解性与稳定性优于单体成分。
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