蔗糖八乙酸酯 食品级蔗糖八乙酸酯 蔗糖八乙酸酯厂家 蔗糖八乙酸酯生产厂家
蔗糖八乙酸酯(Sucrose octaacetate),别称Octa-O-acetylsucrose,是一种有机化合物,分子式为C28H38O19,分子量678.59 。其为白色结晶粉末,具有吸湿性和苦味,熔点86-87℃,相对密度1.26(20/20℃),旋光度+54.96°,微溶于水,易溶于乙酸、等有机溶剂,对水解稳定。
该物质主要用作纤维素酯和合成树脂的增塑剂,并应用于酒精变性剂、纸张浸渍剂、胶粘剂及喷漆的配制。其生产原料包括蔗糖、乙酐、乙酸钠及催化剂。根据毒理数据,其对大鼠经口LD50和兔子皮肤LD50均高于5000mg/kg,属低毒物质,但皮肤接触可能引发中度刺激反应
白色结晶粉末。有吸湿性和苦味。相对Density1.26(20/20℃)。Melting_point86-87℃。旋光度+54.96°。折射率1.4660,加热至285℃分解。溶于乙酸、、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、,微溶于水。几乎不发生水解。对费林试剂无作用。
熔点:78℃
相对密度:1.37g/cm3
蔗糖八乙酸酯用作纤维素酯和合成树脂的增塑剂、酒精的变性剂、纸张的浸渍剂,也用于配制胶粘剂和喷漆等。



