开店卖食品一定要办理食品许可证哦！根据食品类型不同，分为初级农产品、预包装食品和冷藏冷冻食品三种。
一、不同食品对应的证件 1. 只售卖水果蔬菜：只需要营业执照就可以啦，只要营业执照里有相应的经营范围就可以 2.冷冻、冷藏食品：那就要营业执照和食品经营许可证一起上阵啦，食品经营许可证要有（冷冻、冷藏）这类目哦 3. 预包装食品、酒类、茶、烘焙等：开网店的话，营业执照和食品经营许可证也都是必不可少的呀 4. 如果是自产自销食品类：可就更复杂一点啦，需要营业执照、食品经营许可证，还有生产许可证或者小作坊登记证这三个证书
二、食品经营许可证办理流程 1. 把相关申请资料整理完善好 2.可以选择在网上提交申请，也可以到窗口提交哦 3.当申请通过之后呀，相关部门就会组织人员去开展经营场所现场核查啦 4.如果审批合格了，就会生成《食品经营许可证》 5. zui后就可以到线下窗口领取食品经营许可证啦 三、需要办理食品经营许可证的情况 1. 食品销售经营者，像商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商这些都需要办理 2. 餐饮服务经营者也是要办理的哦，包括普通餐饮、特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮 3. 单位食堂同样不能少，例如学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂等 4.还有食品生产经营者，比如糕点加工厂、肉制品加工厂之类的呢