展会有八大核心板块：咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式。预计将有3000多家展商参展，吸引20万观众。
HOTELEX作为酒店餐饮品牌展会，拥有超30年行业沉淀，积累买家资源超80万 ，整合全产业链资源，塑造化商贸交易平台。此次展会立足深圳，依托粤港澳大湾区的强大经济活力和庞大消费市场，辐射全国乃至全球。深圳，这座充满创新活力的城市，交通便利，配套设施完善，为展会的成功举办提供有力保障。在这里，您将感受到行业的蓬勃发展，捕捉到新的市场动态和趋势。
2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。16馆齐开，展览面积直线拉升50%。30万平米食饮盛宴华丽绽放，热点板块产业链全线展示。3,000+家展商，展品浩犹如繁星。