源自那不勒斯的醇正香浓意式咖啡、潘帕斯草原精心饲养的牛肉、巴伐利亚州特酿造的劲爽啤酒、北美威斯康辛州世界的花旗参及特色乳制品……众多闪耀行业的海外食饮产品身负“美食文化交融，建立环球食饮大市场”的使命，跨越山海齐聚在此。
2024FHC以170,000㎡展出面积、2,750家来自超过50个国家及地区的参展企业，吸引了171,828名买家，展出12大板块，触达食饮行业及相关产业链，展会还同期举办了数十场赛事及论坛、商贸配对活动等，展示了国际食饮行业的丰富多元、创新和繁荣。
2024FHC的观众数据再创新高，达到171,828人次，同比2023年增长10.96%，观众来自食品、酒店、餐饮、零售、电商、生活方式等各领域，共同构筑一个纵横通达、深度延展的行业生态圈。其中海外观众占比也有所提升，凸显出FHC上海环球食品展的国际化程度也在不断加深。
20万㎡年度食饮大展：拓展环球市场、捕捉趋势、把握万千商机，2025FHC上海环球食品展作为深耕行业多年的展会，将以20万㎡超大展出规模，将环球食饮超量资源再度集聚，助力各大企业披荆斩棘，再创高峰！
12大展品板块：在今年展会的基础上再度归类细分，展品更全更直观！2025FHC将展出包括肉类及水产品，休闲食品及饮料、乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品在内，共计12大类展品板块。
2024FHC用心意书写食饮新篇，以实力广交环球挚友。这段短暂而珍贵的回忆将环球食饮人再度凝结，共同展望新消费时代到来之际的美好未来。
第二十八届FHC上海环球食品展将于2025年11月12-14日，上海新国际博览中心盛大开展，与各位行业同仁继续相约，再战金秋好时节，共迎丰收又一年！
2025FHC与您不见不散，祝福各位展商再创佳绩，事业长虹。