一、食品经营许可证
在抖音平台上卖自己加工的食品，需要获取食品经营许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》，食品经营者必须具备食品经营许可证，才能合法经营并销售食品。您可以前往当地食品药品监督管理部门，提交相关申请材料并通过审批，获得合法的食品经营许可证。
二、食品生产许可证
如果您在抖音平台上销售的是自己加工生产的食品，还需要获得食品生产许可证。该证书是对食品生产环境、设备及产品质量管理的一种认可，在获得该证书后，您的食品产品将具备一定的法律效力，并能够为消费者提供更有保证的优质食品。
三、食品安全合格检测报告
为了确保您销售的食品符合食品安全标准，您需要提供食品安全合格检测报告。这是一个十分重要的环节，通过食品安全检测，您可以证明您的食品产品不含违禁成分，安全可靠，从而增加消费者对您产品的信任度。
四、包装标签要求
在销售食品时，包装标签的设计至关重要。您需要确保标签上包含以下内容：产品名称、生产许可证号、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家信息等等。合理的包装设计和标签要求将有助于提高产品的美观度和销售力。
五、食品相关知识和操作技能
除了上述资质要求，作为食品销售人员，您还需要具备相关的知识和操作技能。例如，对食品的质量保障、食品安全知识、食品保存和处理等方面的了解。只有具备必要的知识和技能，才能更好地保障您销售食品的品质和安全。
在禾川之，我们将为您提供一站式的咨询服务，助您顺利开展在抖音平台上销售自己加工的食品的事业。如果您有任何疑问或需求，欢迎随时联系我们的客服团队，我们将竭诚为您服务！