是将主要食材与适宜的辅料配合而成制成的颗粒状剂，可直接食用，也可以用温水冲入水中饮用，饮用和携带比较方便，溶出速度较快。
颗粒剂的分类包括：可溶颗粒（通称颗粒）、混悬颗粒、泡腾颗粒、肠溶颗粒、缓释颗粒和控释颗粒等。
☆ 可溶颗粒加水后应能完全溶解呈澄明溶液，无焦屑等杂质；
☆ 混悬颗粒系指难溶性物质与适宜辅料制成的颗粒剂，临用前加水或其他适宜的液体振摇即可分散成混悬液；
☆ 泡腾颗粒系指含有碳酸氢钠和有机酸（枸缘酸或酒石酸等），遇水可放出大量气体而成泡腾状的颗粒剂；
☆ 肠溶颗粒系指采用肠溶性材料包裹颗粒或其他适宜方法制成的颗粒剂；
☆ 缓释颗粒系指在规定的释放介质中缓慢、非恒速释放物质的颗粒剂；
☆ 控释颗粒系指在规定的释放介质中缓慢地恒速释放的颗粒剂；
常用固体颗粒剂中，颗粒剂的分散程度小于粉剂，大于其他片剂等。