一、申请预包装食品经营许可证备案登记的条件
上海市政府规定，经营预包装食品必须满足以下条件：
（一）商家必须具有合法营业执照；
（二）店面必须符合工商局要求的经营场所；
（三）店面必须具备完整的食品安全管理体系；
（四）预包装食品必须符合国家或行业规定的质量标准；
（五）商家必须符合当地食品安全管理机构要求的人员培训与技能要求。
二、预包装食品经营许可证备案登记申请材料
（一）《预包装食品经营许可证申请表》（加盖公章）；
（二）法定经营范围内涉及的预包装食品种类目录；
（三）商家的《营业执照》、《食品经营许可证》以及《食品流通许可证》等有关证照文件；
（四）店面图纸及照片，以及食品经营场所租赁合同；
（五）预包装食品从业人员的身份证明、岗位培训证书等证照文件；
（六）其他有关材料。
三、预包装食品经营许可证备案登记办理流程
（一）商家向当地食品安全管理机构提出申请；
（二）鉴定机构对基础设施、食品安全管理体系、人员培训情况进行鉴定并出具鉴定报告；
（三）当地食品安全管理机构审核申请材料并对现场进行检查；
（四）对符合要求的店面颁发《预包装食品经营许可证》，登记备案。