便利店神秘顾客调研的开展原因主要有以下几点：
1、评估服务质量和商品质量：通过神秘顾客的调研，可以客观地评估便利店的服务质量和商品质量，发现存在的问题和不足之处，为便利店提供改进的依据。
2、了解顾客满意度和反馈：神秘顾客的调研可以了解顾客对便利店的满意度和反馈，帮助便利店更好地满足顾客需求，提高顾客忠诚度和满意度。
3、监督员工表现：神秘顾客的调研可以监督便利店员工的工作表现，发现员工在服务、销售、商品陈列等方面的问题，从而采取相应的培训和激励措施，提高员工的服务水平和业绩。
4、提升品牌形象和市场竞争力：通过神秘顾客的调研，便利店可以及时发现并改进自身存在的问题，提升品牌形象和市场竞争力，吸引更多顾客前来消费。
总之，便利店神秘顾客调研的开展，可以帮助便利店发现问题、改进不足，提高服务质量和商品质量，了解顾客需求和反馈，监督员工表现，提升品牌形象和市场竞争力，是一种非常有益的做法。
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