冷库安装可以使用10公分的聚氨酯和10公分或者15公分的聚苯乙烯的板材，这两种的保温效果都很好。
红酒，又称为葡萄酒、酒窖，***的葡萄酒有灵魂，必须在适宜的温湿度环境下储存才能保证酒的得味、芬芳、颜色和口感。红酒自身决定了他的温度和湿度，红酒冷库的温度要求+10℃～+14℃， 湿度要求：70%～75%；正确的温湿度是提升葡萄酒芳香并确保葡萄酒陈化的关键因素，温度的变化和由于季节变化会缩短酒的生命周期。红酒冷库恒温恒湿的环境，充足的通风和无振动的状态是确保的瓶装葡萄酒所需要的控制的环节。
红酒冷库选用的机组一般是沈阳谷轮的和北京比泽尔的比较多，因为这两款机组是中外合资的，保温效果是国内做好的，成本也不是很高。