食用油酸价检测、食用油过氧化值检测
食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。
| 检测范围 | 检测项目 | 检测标准 |
日常食品检测： 粮食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，水产品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，豆制品 保健食品检测： 蜂产品，茶叶及制品，可可及烘焙咖啡产品，酒类 特殊食品检测： 特殊膳食食品，营养强化食品 饮用水/饮料果汁： 乳制品、饮料、饮用水类 | 理化项目检测 重金属及微量元素 食品添加剂检测 食品农药残留测试 食品兽药残留测试 微生物检测 营养标签检测 |