中国香港延用英国公证制度，而普通法系的法国并没有"公证员"这专业职业类型。鉴于推行判例法，所以也没统一的公正法律法规，公证员可以由侓师或其他从业者出任。根据委托公证书人申请办理寄往国内。中国香港公证文件证明文件： 由香港律师（既我国委托公证书人）出示，加盖中华共和国司法部门转寄公章。
2、哪种情况下应该做公正
1、注册香港公司在中国开设外资企业或是合资企业。
2、中国香港公司对外投资，企业并购境外企业。
3、注册香港公司牵涉到纠纷案
4、中国香港公司股权质押，融资应用
3、步骤
1、提供材料：
（1）拟要公证香港公司名称
（2）公证应用地与主要用途：各个地方和国家新政策不一样，要根据本地****或者企业的需求，来出示该项公正，不然花费白费，时间耽误了。
（3）公正份额：依据是一正一副即一个原件，一个团本。必须明确说明几正几味。
（4）该企业股东和董事的身份证件（身份证件/护照签证）和地址证明（驾驶证/近三个月里的水电费单或是银行回单）
2、签署公证委托协议书
3、分配账款
4、提交申请办理，结束后寄来顾客