杭州专业仓储和配送知味观的冷链物流公司 恒温冷藏 测温冷冻

浙江冷链物流: 服务好
冷冻冷藏产品: 时效快
浙江杭州: 质量高
单价: 100.00元/吨
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 浙江 杭州
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-12-19 06:25
最后更新: 2023-12-19 06:25
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发布企业资料
详细说明

踏信冷链物流公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车整车、零担运输业务,24小时服务热线: 踏信冷藏物流有限公司注册地,可提供运输温度(20℃~-25℃)满足不同货物升降温度要求,现有冷藏车,棉被车,保温车80余辆,车辆类型齐全,有4.2、5.2、6.2、7.2、8.6、9.6、12.5、13.7、15米各类型号的冷藏车辆,公司所有冷藏运输车辆,全部采用国产进口原装制冷机组,经多年实际运行经验证实,该系列制冷机组具有高性能的可靠性,制冷量大,安全保护装置齐备,操作控制灵活方便,能充分满足各类货物的运输质量要求。货物全部由中国平安保险公司承保。业务遍布各大中小城市,在低温物流方面有丰富的经验,配有高低温临时周转冷库,同时加上全国各地的冷藏运输资源,可以为客户的产品流通全国。 

近年来,人们饮食越来越注重健康、营养,尤其在疫情的影响下,消费者对健康、安全、优质的海鲜产品需求日益增加,海产品的辐射范围越来越广。


那么,后疫情时代,冷冻海产品到底应该怎么做?







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市场潜力



新冠疫情的爆发加速了水产行业的变革,检验力度加强给企业带来了压力,但同时促进了行业的规范。消费者对健康、安全、优质的海鲜产品需求日益增加。随着冷链物流的完善、电商模式的深入,海鲜也逐渐深入内陆市场,除了一线城市北上广深,成都、重庆、湖南等省市也出现了消费需求的激增,海产品的辐射范围越来越广。
 
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△图片来源:网络

另外,据“2021中国居民膳食指南科学研究报告”显示,鱼虾类平均摄入量多年来没有明显增加,摄入不足。专家建议,鼓励消费者多样化膳食结构,增加鱼虾类食品的摄入。除猪肉和鸡蛋外,海鲜已经成为中国消费者蛋白质的重要来源,海鲜产品消费市场将保持长期增长。






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因时而动,抓住机遇



行业发展方向的转变、消费者需求的多样及具体,无不影响着相关从业者做出商业策略的调整。面对变化,下一步该怎么走呢?这里有3条建议给您。
 

 1 

 调整产品组合


增加具有长保质期的即烹、即食类产品,提供"预制菜 "的解决方案;调整产品口味,从供应商那里采购产品时需要结合目标消费群体,以及目标消费群体的消费场景,根据其口味偏好选择具体的产品。

 2 

 健康、营养、安全


疫情后,消费者对于提高自身免疫力的需求增长,不仅追求方便,而且还希望通过高营养餐食来保持健康,预防疾病。



高质量的海鲜原料,没有化学品和防腐剂,健康的营养成分满足消费者这一需求。

同时,食品安全永远是大家关心的问题,要确保为企业采购的产品经过认证,符合当地和的安全要求。

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△图片来源:网络

 3 

 倾听消费者的声音


粗放的产品研发意味着较高的投入风险,密切关注消费者的数据和见解,有助于开发适配的产品。无论是在电子商务还是在线下,可以从自己的渠道内得到数据和消费者的建议,这将成为改进海鲜产品的有力工具。






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推荐产品—— 智利贻贝



青岛渔泰的海鲜产品是优质的代名词,公司与国内外优质供应商合作,拥有多个产品的中国总代理权益,并且持续创新,打造增值类冷冻海鲜产品,服务零售和餐饮渠道,为终端消费者带去便利优质的海鲜产品。渔泰与世界上大的、可持续的贻贝养殖企业:智利圣安德鲁斯公司合作。

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 产品优势 


☆ 安全放心。产品源头可追溯。


☆ 营养丰富:富含蛋白质和欧米茄3,胆固醇含量低。


☆ 品质更高。第三方认证背书,南美洲巴塔哥尼亚地区产品生长环境。


☆ 用途多样。全壳、半壳、贻贝肉3种产品形式,多种菜式。另有番茄贻贝调味产品,产品即菜品,使用更简单。


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全壳贻贝

(真空熟制品)

500g



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单冻半壳贻贝

(熟制品) 

1kg



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单冻贻贝肉

(熟制品)




 菜式推荐 


菜品:贻贝白葡萄酒

渠道:西餐


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菜品:香辣贻贝

渠道:川菜


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菜品:贻贝海鲜汤

渠道: 西餐


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贻贝还可用于自助餐、火锅等其他渠道。


生活节奏的加快,人们期望便利餐食解决方案,节省备餐的时间,同时保证营养摄入。针对这个需求,青岛渔泰开发了脆炸蓝口贝 产品。

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口感:外酥里嫩。


适用渠道:餐饮渠道可将此产品作为西餐快餐菜品使用,零售渠道可将产品作为家庭正餐或休闲餐食销售给终端消费者。


烹饪方式:6-7分钟出餐。180℃空气炸锅6-7分钟。180℃烤箱加热6分钟。
 



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