苹果酸
外文名：DL-Malic acid
别名：DL-羟基丁二酸
化学式：C4H6O5
分子量：134.09
CAS号：617-48-1
性状：白色晶体
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于
制药。
包装：25公斤/袋食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等
| 品牌： | 吉业升 |
| 型号： | 工业级 |
| 品级： | 优等品 |
| 单价： | 1.00元/千克 |
| 发货期限： | 自买家付款之日起 天内发货 |
| 所在地： | 湖北 武汉 |
| 有效期至： | 长期有效 |
| 发布时间： | 2023-12-19 05:06 |
| 最后更新： | 2023-12-19 05:06 |
| 浏览次数： | 108 |
苹果酸
外文名：DL-Malic acid
别名：DL-羟基丁二酸
化学式：C4H6O5
分子量：134.09
CAS号：617-48-1
性状：白色晶体
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于
制药。
包装：25公斤/袋食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等