经营茶室全流程零基础也能开好茶室
近发的经营茶室系列受到很多小伙伴的好评
也有很多茶友私下咨询了开茶室遇到的各种问题
就和大家一起聊下开茶室前的16个流程
希望对想开茶室的伙伴有帮助
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1.市场调研
开茶室前要先了解当地的消费水平和喝茶偏好，比如闽北地区喜欢岩茶、闽南地区更爱铁观音，同时还要了解同行茶店茶室的现状、位置、定价、环境等。
2.确定产品
要确定好茶室的选品，合理安排产品组合，具体内容上篇笔记有说。
3.盈利模式
开业前要想好你的茶室具体采用哪种经营方式，这个之前的笔记也有细说，可以到主页查看。
4.茶艺学习
茶室主理人首先要懂茶，可以多参加一些品鉴会和茶艺培训，也可以组织一些品茶会等等。
5.茶室起名
根据茶室的定位、风格以及主理人对茶室的期望取一个有寓意的名字。
6.商标查重
线上-商标局官网
线下-市行政服务中心
7.营销策略
制定推广方案，这部分比较复杂，感兴趣的话可以先关注，之后会专门出一篇笔记细说。
8.LOGO设计
确定好茶室名字后就可以请设计师设计一个茶室LOGO，好的LOGO对茶室的格调也有毕肖的加成。
9.茶室地址
在做市场调研的时候就可以留心几个备选，具体内容可以查看我之前写的《开茶室如何选址》。
10.办理租赁
租期可以签长一些，避免后期房东涨价。
11.茶室设计
茶室要做的有设计感，建议空间设计和施工分开。可以提前留意自己喜欢的装修材料，去建材市场对比下款式和价格，这样施工时候可以避免很多无效沟通，也能防止被忽悠。
12.制度建立
开业前要先招到合适的人，可以通过招聘软件招人。同时需要提前建立好人员管理制度、产品体系、客户管理等方面。
13.人员培训
人员培训要从服务、茶艺、销售、店面日常工作等方面入手，泡茶技术除了盖碗泡茶外，还可以根据茶室定位增加煎茶、煮茶、茶百戏等。
13.家具/软装入场
根据茶室风格购置家具及软装陈列，营造茶室氛围感。
14.推广宣传
推广可以从线上线下两方面入手，线上可以在小红书、DY、DP等社交平台发布消息，线下可以从身边的朋友开始宣传，并且找一些网红探店，传播起来会比较有效。
15.试营业
试营业期间是茶室接待、体验、售卖等流程打磨的过程，而且可以尝试预售，积累批老客户，重点不是销售而且积累好评和客户。
16.茶室开业
要提前策划好开业活动，当天的人气比销售额更重要，祝每一位想要开茶室的伙伴们都可以开业大吉，红红火火！
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联系人：张经理