广东石斛酒加工厂家铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
铁皮石斛的食用禁忌铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服。
本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
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