铁板烤鸭技术教学 铁板鸭技术培训班

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铁板鸭，本产品研发生产－再加进30余种中草药，腌制10四五个小时，再放入公用烤鸭炉中小火慢烤。烤出后，再加上到特制铁板中，再添加上撒料压制而成！铁板烤鸭是在普通烤鸭的基础上演变而来的，减少了两道工序，味道更加多样，适合人群更广，从熟食类跨越到准小吃类，可以说是普通烤鸭的升级版。铁板烤鸭在制造过程 别注意一边生产一边售卖，现场加工的气氛很容易招引客户。

手撕铁板鸭培训,众所周知，烤鸭很难做，做得好很好吃，做的不好很难吃。铁板鸭的原身就是山东名吃手撕鸭。其色美，其味香，肉质耐嚼而不柴，味道浓香而不腻。山东作为产鸭大省，鸭肉价格非常便宜，手撕鸭依靠其独特的味道和低廉的价格一直非常。2020年铁板鸭在手撕鸭的基础上结合了烧烤技术和铁板技术，进一度对鸭肉进行去油调味，味道已达

很多人都知道，做小吃生意就一定要做小吃生意，小吃不仅它的消费顾客数量多，而且消费频率更高，利润空间更大，可以让帮助创业者收获更多的利润。不过，小吃只是小吃的一类，很多人具体对哪些小吃属于小吃却并不了解，要了解现在较的小吃是什么其实方法也很简单，只要我们抽点时间去小吃市场上了解一下，就能充分了解哪些小吃属于小吃。

学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场。