食字号的定义，什么是食字号？
一、食字号的定义 食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
二、可以作为食字号申请的剂型 1.片剂即压片糖果，热门产品：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆 片、蛹虫草片等。 2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌 粉等。 3.颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草 颗粒等。 4.饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。 5.酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。 6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。 7.其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食 品申报范畴。
三、可以作为食品的原料的中药有哪些？ 在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽 、玛咖等
食品企业标准备案办理有哪些流程
食品安全企业标准备案实行网上申报，网上备案，网上公开，网上查阅打印。
一、申请
咨询所需的相关材料,申请表，申报备案。
二、受理 （2个工作日，不含公示时间）
1.标准公示
申报企业登录备案系统，按照备案要求将备案所需材料，其中企业标准文本向社会进行公示。公示时间不少于15个工作日。
公示期间，公众可通过备案系统对所公示的企业标准不符合食品安全标准及相关法律法规的情形实名提出修改意见，或直接向企业标准起草人反映修改意见。
2.提交备案
公示期满，申报企业登录系统结束公示流程，并根据公示期间反馈意见，修改完善已公示的标准文本和相关材料，并填写公示意见采纳及修改情况表，然后提交备案申请。
申报备案的企业标准与食品安全标准及有关法律法规相抵触，申报企业应撤销该标准备案申请，取消备案或重新编写标准。
3.受理备案
申报备案企业提交标准备案申请后，备案机构根据食品安全企业标准备案要求决定是否予以受理并备案。不符合备案要求的一次性告知企业更正补充完善。
三、审核（3个工作日）
审核人员对备案企业提交的材料进行网上书面审核，并提出审核意见。
四、审批（3个工作日）
审批负责人根据审核意见，作出是否准予备案的决定。
五、办结（1个工作日）
企业标准完成备案后，在备案系统编号盖章、并公开已备案标准。
六、送达