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用途
亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。
一，简介
名称；亚油酸 Linoleic acid
别名；亚油酸/十八碳-9,12-二烯酸/(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸/顺,顺-9,12-十八碳二烯酸/亚麻油酸/十八碳-9,12,15-三烯酸/亚麻酸/Linoleic acid AR，
二，性状
亚油酸为油状液体。熔点－5℃，在空气中易发生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时，转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，氢化变成硬脂酸。
