白酒酿造采用的就是第二种方式，这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)
所以它能做到普通白酒所不能体现的效果个独特，而定制酒具有哪些优势特点，小编在上面已分享相关介绍，希望能帮助到大家了解，作为参考
除此还可以选用熟料液态、半固态或生料发酵，虽然这些工艺不能制作陈酿调味酒，但可以通过延长发酵周期来增加白酒口感，或将他们蒸馏出来后做为调味酒使用
酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水
然而白酒品种繁多，享誉中外
爱酒、懂酒的人，更愿意品酒，而不是豪饮
能配合公司的营销理念，协助公司做好每项工作 2、具有完善的终端网络和流通网络 3、具有一定的资金实力和配送能力 4、有自己的业务团队和一定的社会关系 5、在本区域内有能力排除人为的市场障碍
把酒当成礼物送给亲友，能够表达一份深厚的感情