贵州毕节碧春酒业有限公司坐落于中国白酒黄金产业带，赤水河(美酒河)上游的贵州省毕节市七星关区，成立于1969年。由几家百年小作坊合并而成，原厂名为一毕节地区酿酒厂。
2005年由贵州毕节金海集团兼并改制后，更名为一贵州毕节碧春酒业有限公司(民营企业)。目前企业装备生产能力为年产1700吨(老线生产能力为年产200吨，现正满负荷生产;新线生产能力为年产1500吨，现在己整改完善，正逐渐投入生产)。现库存老酒约1400多吨。公司干部职工110多人。多年来碧春酒业有限公司一直保持省级“守合同，重信用”单位称号。
“碧春酒”是上世纪七十年代初期，周恩来总理指示贵州省在研究的基础上，扩大茅台酒产量。贵州省轻工厅白酒研究所经过五年多，数十次实验，提取茅台酒中***的十六株生物菌株。于七十年代中期培养酿造出的酱香型白酒的另一个品种一一麸麯酱香(当时命名为“贵州春字号酒”，布点五个：黔春，筑春，碧春，颐年春，金壶春）。
市场上比较有影响的“黔春”，“筑春”，“碧春”称为贵州“老三春”。由于历史原因，其它四个“春字”号酒已改为大麯酱香，只剩碧春酒仍为麸麯酱香。
碧春酒经过近五十年的生产，总结，提炼推广。后经中科院重点扶持，在成都白酒研究所的指导下，我公司又进行了多年多次的反复优化，提升。使碧春酒具备了符合中华大地各方人士口味的，麸麯酱香型白酒。
碧春酒具有酒体微黄，口感好，不上头，香气可人，回味悠长，空杯留香，酱香和谐等特点。是一款有益健康的“和谐”酱香型白酒。
该酒香味很难仿制，目前，我厂己获国家专利，是全国独有的“另一种酱香型白酒”(酱香型白酒两大系列:一是以茅台为代表的大麯酱香，一是目前我公司独有的麸麯酱香)。
“碧春酒”属贵州***，目前是贵州白酒“三面旗帜”之一(茅台，董酒，碧春)，非常珍贵稀有。
“碧春”商标获贵州省**商标，“碧春酒”2017年获贵州省“**产品”称号。
碧春酒业公司目前产销两旺。
如新线投产5年后，每年可达5亿元以上产值:增加税收约1.5亿元:可新增300多人就业。完全符合贵州省产业规划，可为毕节作出更大的贡献!
公司现有员工110人，占地面积25亩，可年产酱香白酒1700吨。按照贵州省振兴黔酒发展战略和毕节地区白酒发展产业规划，本公司被列为省、地重点扶持名优白酒企业。
公司主产品为“碧春”牌系列酱香白酒，该产品系贵州省轻工科究所的一项科研成果。采用茅台酒微生物发酵及主要生产工艺，选用优质高粱、小麦为原料，取毕节市观音泉水，纯粮固态发酵精酿而成。产品具有酒体微黄，酱香明显，优雅醇甜，味长尾净，包装精美，品味高雅等特点。