参 展 企 业 目 标 观 众
百货/免税店/超市/杂货店/便利店
Department Store / Supermarket / Grocery
面包店/饼房/比萨店
Bakery / Pizzeria
膳食供应/承包
Contract Catering
酒店/旅馆/招待所/度假村
Hotel / Resort
食品饮料制造商
Food & Beverage Manufacturer
食品饮料进出口商、经销商
Food & Beverage Distributor
咖啡馆坊
Coffee Shop / Tea House
饭店/餐馆餐饮小食店/外卖
Takeaway / Delivery
多年来，FHC不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在打造更加展览平台。2023年FHC上海环球食品展及同期展会整体规模将达到200,000平方米，预计汇集海内外参展企业3,000+，预计吸引观众人数150,000+。
2021年FHC上海环球食品展的整体面积达到20万平方米，受限于影响和进馆重要提供48小时该酸明性证等要求，"终到场的买家数是为87025名，参展厂商共计2.829家，40+赛事论坛活动。