白酒酿造采用的就是第二种方式，这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)
企业给员工发放福利是时候用定制酒，不仅能把企业对员工的关爱表达出来，更能增加员工认同感和凝聚力
人参酒的好处：作为一种名贵的中药材，其对于机体所起到的滋补作用是比较明显——而对于一些大病初愈的人而言，滋补的人参更是十分适宜的药材，中医上认为，人参具有健脾益肺和宁心的功——利用人参泡酒的话，往往能够起到补中益气和滋阴温阳的作用
粮食发酵到什么程度才可以蒸酒
对于生粮食只要按照比例加酒曲和水就可发酵，发酵成熟后再蒸馏成基酒就可以了
药香型
许多喜欢喝白酒的人都应该发现了这样一种现象，现在在喝酒的时候会经常看到各种各样的定制白酒，这些白酒大多都是在白酒企业定制过程当中生产出来的，通过定制白酒能够让企业的品牌信息以及产品信息推广出去，并且还能够使企业的形象变得更加高大，而目前来说，越来越多的企业都会通过这种方式来定制白酒，从目前的发展状况来看，白酒企业定制的业务量肯定会越来越大，白酒定制的规模也会越来越大，这是他未来的发展趋势