工程造价是指对工程项目进行全过程费用控制和管理的一种技术，旨在保证工程项目的经济、合理和高效完成。其主要包括工程预算、工程结算、工程咨询、工程造价管理等方面的内容。
工程造价的定义可以从以下几个方面来解析：
工程造价是一种全过程的成本管理和控制技术。它从工程项目的建议书阶段，通过设计、招标、合同签订、施工和竣工验收等阶段，一直到后期的维修和更新，对工程项目的成本进行全方位的管理和控制。
工程造价是一种综合性的技术体系。它不仅包括建设项目的各个方面，还需要综合运用成本、质量、进度等管理手段，通过不断地优化和协调，实现优的成本效益。
工程造价是一种应用性强的技术。它不仅能够为建设单位提供准确的成本数据，还能够为各阶段的决策提供参考依据，帮助建设单位更好地掌握工程项目的控制权和风险管理。
