厨房排烟系统清洗的方法有哪些？
1、清洗风机
经过长时间的运行后，食堂厨房排烟，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会因为油污的关系变小，排风效果就会越来越差，清洗内部叶轮和内壁，然后清洗风机表面。
2、清洗油烟净化器
厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，福州厨房排烟，油烟净化效果变差，酒店厨房排烟，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。
厨房排烟的方式：
1.纵向排烟
隧道内烟气沿隧道纵向流动的排烟模式为纵向排烟模式。通过悬挂的射流风机或风井送排风设施、其他射流装置等及其组合方式实现，这是一个常用的烟气的排烟方式。
2.横向排烟
通常是设置风道均匀排风和均匀的补风，也是一个常用的排烟方式。如果要求不高的话，希望通风效果好的可以采用纵向排烟，如果要求相对的稳定排烟的效果就可以采用横向排烟。
3.半横向排烟
半横向通风是介于“纵向通风”与“横向通风”间的排烟模式。这是设置风道均匀排风，集中补风。比如上海的黄浦江打浦路隧道与延安东路隧道都采用这种通风方式。
厨房排烟装修需注意什么？
1、保留副烟道:
烟道管有两个设置，我们不能少任何一个步骤，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道则是相对独立的。一般家里油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上孔进入主烟道，这样可保证每户油烟是隔离开来的。而且如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低的话，那么将会导致倒烟或串烟现象的出现。
2、施工细节:
要考虑好安装抽油烟机的合理位置，如管道越短越好。一些业主会为了美观，饭店厨房排烟，把管道拉得非常长，这样一来，在关掉油烟机以后，管道里还会集聚的许多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不破坏原有主副烟道，其开口方向不是随意可以进行修改的，一定要打在副烟道里面。
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